vrijdag 27 februari 2009

verrukking


De klok rond : lichtzure artisjokharten, zachte hummus van groene flagoletbonen, met rijst gevulde druivenbladeren, verse, ongedresseerde sla en limoengroene korianderchutney… Zó verrassend lekker dat je er de vork bij vergeet en met je vingers over het bord zwerft. Zo hoort het nu eenmaal voor super fusion food; geduld is er niet bij om je te goed te doen aan de zuurscherpe smaak van oosterse belofte.

1 opmerking:

artspotter zei

Bijna elke keer als ik hier op bezoek kom, is er iets bijzonder lekkers te eten...
Ik moet absoluut eens meer binnenspringen.